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常家的菜谱只传长子,常家的酒楼也只有一个,将来都是他哥的。
因此,常瞻小时候没有学做菜——他爹送他去了学堂,想让他考科举当个读书人。
但他在读书上没有什么天分,反倒是
做菜……他从小嘴巴就叼,很多菜一尝就知道要怎么做。
他爹见到这情况,就想研究一些新菜教给他,将来让他自立门户。
这些新菜里,他爹琢磨的最多的就是卤味。
若是有一个好的卤料配方,卤了鸡鸭卖……生意绝不会差,还省心省事。
他爹和他哥当时就打算好了,要给他一些钱,让他开一个卖卤味的铺子。
他们甚至已经把卤料方子给琢磨了出来,那是他吃过的最好吃的卤味。
可谁能想到,一眨眼,他爹他哥就都出事了呢?
他们出事后,他娘和他嫂子要做针线补贴家用,再加上她们两人以前从不下厨,都不会做菜……做饭就成了他的活儿。
他当时做不了别的,只能在家一边照顾翠翠,一边琢磨怎么把家常菜做好吃。
因为想找个酒楼后厨的活儿,或者开个卖吃食的小铺子,他还苦练过刀工。
常瞻现在的手艺挺好的,不输于一些酒楼的大厨。
今天,他就一大早起来做面条。
南方人不怎么吃面食,禾兴府绝大多数人都不会做面条,但常瞻会做,还做了美味的浇头。
张知府喝完茶,一碗咸菜鱼片面就被端了上来,那鱼片是用黑鱼片的,看起来跟纸一样薄。
这孩子真的太能干了,就是命太苦……张知府有点感叹,也就是这个时候,门房从外面进来,告诉张知府有个叫黎青执的年轻人求见,苟县令还托他带了些东西过来。
“让他进来吧。”张知府道,说完看了常瞻一眼。
常瞻面露期待,应该是认识黎青执的,张知府也就没有让常瞻避开。
张知府住的地方挺小,还没有朱前的那个宅子大,待客的堂屋和吃饭的地方是一起,黎青执叶也就直接被带到了正在吃饭的张知府面前。
他还看到了站在张知府身边的常瞻。
十天不见,常瞻的气色好了不少,明显在张知府这里过得不错。
由此可见,张知府是值得信任的。
黎青执上前行礼,然后拿出两份礼物来。
苟县令其
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